La bozza del Regolamento per le Commissioni Mensa nei CdZ

In questi giorni la bozza del Regolamento per le Commissioni Mensa sta passando nei Consigli di Zona per essere sottoposta alla valutazione di consiglieri circoscrizionali e cittadini. A questo link il documento da valutare.

Dal sito del Comune si arriva alle sezioni dedicate ai vari CdZ (link) e da qui alle sezioni delle Commissioni Scuola o Educazione, in cui sono via via pubblicate le date e le sedi delle riunioni. 

E' particolarmente importante che i genitori esperti o interessati all'argomento refezione scolastica partecipino direttamente in CdZ o inviino i loro pareri alla Rappresentanza Cittadina delle Commissioni Mensa, alla CM della propria scuola oppure al referente in Consiglio di Unità Educativa. E anche possibile iscriversi alla mailing list e al blog di Pappa-Mi (link nella colonna di destra, "Link e documenti utili") o inviare commenti a questo post.

Primo BAM!giorno a Milano

Oggi l'associazione BAM! (Bimbi Allergici a Milano onlus) organizza il primo BAM!giorno con un banchetto in piazza San Babila dalle 10 alle 16.

La giornata è dedicata ai cittadini lombardi per spiegare loro perché Bam! è nata, quali scopi si prefigge, che cosa ha realizzato durante l'anno. E' un momento di incontro con i soci che spiegheranno cosa è l'allergia, cosa manca nella nostra Regione per gestire in sicurezza la vita quotidiana dei bimbi allergici soprattutto quando, in età scolare, vengono obbligatoriamente affidati a personale scolastico estraneo che potrebbe nulla conoscere della patologia e della gestione di uno shock anafilattico. L'informazione a livello generale, la prevenzione ed una giusta normativa permetterebbero ai bimbi allergici gravi, così come agli adulti, di vivere una vita serena e completamente integrata.

Indetta l'assemblea annuale delle Commissioni Mensa

Riceviamo dalla Rappresentanza Cittadina delle CM questa comunicazione: "Mercoledi 22 maggio si terrà come di consueto l'assemblea cittadina delle Commissioni Mensa di Milano. Sarà un importante momento di condivisione  sullo stato dell'arte della nostra ristorazione scolastica, ci confronteremo su problemi, criticità, prospettive di azione comune.
Sono invitati a partecipare tutti i genitori e docenti delle Commissioni Mensa, i genitori attivi nei Consigli di Scuola e Consigli di Istituto, e in generale tutti coloro che hanno a cuore i pasti a scuola  dei nostri bimbi".
Appuntamento presso la scuola elementare Cadorna, in via Dolci 5, alle 20 (registrazione dalle 19,30). Tutte le informazioni utili e il modulo d'iscrizione sul sito www.assembleacittadinacm.it/

Cappelli: "Rimoduleremo le rette"

No, nessuno ne ha parlato direttamente con noi (in fondo, i Consigli di Unità Educativa e la loro Rappresentanza Cittadina dovrebbero solo essere l'interfaccia Comune-genitori, il primo organismo consultivo in decisioni gravi come queste...), ma pare che il neoassessore Cappelli abbia in mente una rimodulazione delle rette (intervista a questo link). Cosa significherà, forse si sono accorti che per l'ISEE (tabelle già aggiornate a questo link) rientrano nella stessa fascia la famiglia con 12.500 euro l'anno e quella con 27.000, con 75 euro di differenza all'anno da questa cifra all'infinito?
In pratica, la famiglia con 1041 euro al mese di ISEE paga 605 euro di retta annua come quella con 2250, e quella con 10.000 mensili ne paga 680. Certo, l'ISEE rispecchia anche altri parametri oltre le entrate, ma a spanne come indicatore sociale funziona. Se è veritiero.

Magari la rimodulazione sarà proprio nel senso di una maggiore equità, con fasce più graduali, visto che la crisi sta drammaticamente abbattendo i redditi delle famiglie, però l'affermazione dell'assessore Cappelli: "Comunque la spesa per la mensa è fra le più basse in Italia: solo cinque euro, tre li mette la famiglia, due noi" fa venire qualche sospetto.

Il piatto piange?

In questo periodo diverse Commissioni Mensa ci segnalano che le porzioni servite nelle scuole sono troppo esigue. Il caso è esploso, mediaticamente, con un articolo sul Corriere della Sera corredato di foto inviate da un insegnante (link). Milano Ristorazione ha risposto appellandosi a linee guida ufficiali e/o asserendo che ciò risponde a una strategia di riduzione degli sprechi... Ma non sarebbe il caso di intervenire sulla qualità degli alimenti e della preparazione, nonché sull'educazione alimentare, per far finire meno cibo nei rifiuti?

Sul blog pappa-mi (link) potete trovare il comunicato della Rappresentanza Cittadina delle Commissioni Mensa, con le porzioni da servire nelle materne e il meccanismo di misurazione del gradimento attraverso gli scarti (link).

Le Commissioni Mensa mettono sotto accusa la gestione delle diete

Il 20 marzo 2013 una rappresentanza di genitori appartenenti alle Commissioni Mensa milanesi e all'associazione BAM (Bambini Allergici Milano) ha potuto confrontarsi con l'assessore Cappelli e la presidente di Milano Ristorazione Iacono sui diversi problemi che affliggono la somministrazione di diete speciali, dai recentissimi casi di errore sfociati anche in uno shock anafilattico alla deformazione dei piatti in plastica in cui vengono confezionate singolarmente le portate delle diete (trovate a questo link un sintetico report dell'incontro). 

Sarebbe opportuno che i Consigli di Unità Educativa si relazionassero sull'argomento con le CM delle loro scuole, anche per verificare a che punto della filiera si colloca il problema. Mentre MiRi tende infatti a scaricare la responsabilità sulle scodellatrici, il sospetto è che in alcuni centri cucina i disservizi siano più frequenti che in altri, sempre che la fragilità non vada fatta risalire ancora a monte, al modello organizzativo.

In questo periodo ci sono audizioni sul tema in diverse Commissioni Scuola dei Consigli di Zona: in questo caso si possono ricevere le convocazioni iscrivendosi alla commissione tramite il modulo scaricabile dal sito del Comune, oppure contattando il rappresentante del CdZ nel proprio Consiglio di UE.

Vademecum per le Commissioni Mensa

Gli attivissimi e competenti genitori che da anni stanno monitorando attraverso le Commissioni Mensa la qualità del servizio offerto nelle scuole da Milano Ristorazione hanno creato un Vademecum per eseguire le ispezioni e compilare il relativo report. Questa agile guida (che trovate a questo link) facilita parecchio il compito ai genitori che quest'anno hanno dato la disponibilità a far parte delle Commissioni Mensa, nonché agli eletti nei Consigli di Unità Educativa, che tra le proprie attribuzioni hanno anche quelle previste nell'articolo 8.1 del nuovo Regolamento degli Organi Collegiali:

"- verifica del servizio di refezione scolastica e confronto sui report redatti dai componenti della Commissione Mensa e sulle iniziative di educazione alimentare proposte dalle stesse Commissioni Mensa come parte integrante dei loro compiti."

Ricordiamo inoltre che sul sito Pappa-Mi (link) sono visibili i report delle ispezioni nelle scuole milanesi, mentre PappaPedia (link) è una vera miniera di informazioni.

Un grazie di cuore per questi preziosi strumenti!

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